Eksempeldesign, ikke en faktisk kunde. Et koncept fra Klart Studio der viser, hvordan en bageriside kan se ud.
Surdej · Kaffe · Hyggekrog

Friskbagt brød. Ægte kaffe.

Et lille bageri på hjørnet i Aarhus C. Vi bager med koldhævet surdej og økologiske råvarer fra danske bønder.

Find vej til os →
Surdejsbrød

Surdejsbrød

Hver morgen. Hver dag.

Wienerbrød

Wienerbrød

Smør, lag, kanel.

Kaffe

Kaffe

Bryg fra Aarhus' egne ristere.

Åbent tirs–søn · 7:00–16:00 · Lukket mandag
Bageren ved arbejde

Bagt af to par hænder.

Solbakken Bageri startede i 2019 som et drømmeprojekt i et privat køkken. I dag er vi et lille, ærligt bageri på Mejlgade hvor vi bager hver morgen kl. 4.

Vi bruger økologisk mel fra Aurion, koldhævet surdej, og smør fra Thise. Intet bliver leveret færdigt. Alt formes i hånden, dagen før det rammer disken.

Vi tror på langsomt brød, god kaffe og at et bageri er et sted hvor man har lov at blive lidt.

Kom forbi.

Adresse

Mejlgade 47
8000 Aarhus C

Åbningstider

Tirs–fre · 7:00–16:00
Lør–søn · 8:00–15:00

Kontakt

+45 86 12 34 56
hej@solbakkenbageri.dk

← Eksempeldesign, bygget af Klart Studio